2016年11月25-27日，由新华社全媒体牵头主办，中国餐饮产业联盟、中国经营报、红餐网、餐饮公会联合主办的“2016第三届中国餐饮互联网高峰论坛暨第五届餐饮产业大会”在北京语言大学盛大开幕。
《北京市控制吸烟条例》已经实施一年有余，但餐饮单位一直是违法吸烟的重灾区。昨天，因控烟不力，大鸭梨、海底捞、金手勺等13家单位被北京市卫生监督所约谈。此外，本市正在研究，拟对被查处的单位、个人纳入诚信体系，进入“黑名单”。
餐饮是有派别之分的，比如可以分为北派和南派。南派很难诞生 黄太吉 这样的餐企怪咖，似乎北方也少有外婆家这样的绅士餐企。如今，北派的餐饮品牌想要征服南方市场却步履维艰，南派的品牌拓展北方市场却相对较易。这究竟是为什么呢？
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